Keksback: Walnuss-Marzipan-Taler

Pünktlich zum 3. Advent – blitzschnell, einfach, lecker:

Walnuss-Marzipan-Taler

Walnuss-Marzipan

Man nehme:

200 g Marzipan-Rohmasse
250 g gemahlene Walnüsse
75 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Ei
50 g getrocknete Kirschen o. Cranberries, kleingehackt.

Alle Zutaten verkneten und den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche nicht zu dünn ausrollen. Kreise ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Ofen bei 180°C etwa 10-15 Minuten backen.

Zum Dekorieren je nach Geschmack mit Puderzucker bestäuben oder mit dunkler Kuvertüre bestreichen.

Ich wünsche einen schönen 3. Advent!

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